{"id":6613,"date":"2026-03-04T06:09:30","date_gmt":"2026-03-04T06:09:30","guid":{"rendered":"https:\/\/grupoberna.info\/les-restaurants-incontournables-du-sud-de-majorque\/"},"modified":"2026-03-09T20:10:37","modified_gmt":"2026-03-09T20:10:37","slug":"les-restaurants-incontournables-du-sud-de-majorque","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/grupoberna.info\/fr\/les-restaurants-incontournables-du-sud-de-majorque\/","title":{"rendered":"Les restaurants incontournables du sud de Majorque"},"content":{"rendered":"

\u00ab\u00a0Descubre la isla con Grupo Berna\u00a0\u00bb<\/strong><\/h1><\/h1><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

Restaurants dans le sud de Majorque.<\/h1>\n

Le sud de Majorque est un paradis non seulement pour ses plages, mais aussi pour sa gastronomie. Des restaurants de riz traditionnels aux restaurants avec vue sur la mer, la r\u00e9gion de Colonia de Sant Jordi, Ses Salines, Sa R\u00e0pita et les environs en offrent pour tous les go\u00fbts. <\/p>\n

Le Grupo Berna<\/a> vous recommande ces restaurants incontournables, s\u00e9lectionn\u00e9s pour leur qualit\u00e9, leur ambiance et leur authenticit\u00e9. Et nous sommes s\u00fbrs que vous d\u00e9couvrirez d’autres joyaux gastronomiques dans la r\u00e9gion, faites-nous en part ! <\/p>\n

1) S’Arrosseria (Col\u00f2nia de Sant Jordi)<\/h2>\n

\"\"<\/p>\n

Sp\u00e9cialit\u00e9 : plats de riz et paellas
\nHoraires d’ouverture : 12h00 – 17h00. Confirmez en fonction de la saison.
\nSituation : Pr\u00e8s du port, \u00e0 100 m\u00e8tres de la promenade. <\/p>\n

Comme son nom l’indique, S’Arrosseria est le temple du riz de la Colonia de Sant Jordi. Sa sp\u00e9cialit\u00e9 est la paella traditionnelle, de la classique paella aux fruits de mer aux combinaisons cr\u00e9atives telles que les artichauts avec les calamars. Le secret r\u00e9side dans la qualit\u00e9 du riz : cr\u00e9meux \u00e0 l’int\u00e9rieur, avec un socarrat croustillant \u00e0 la base. Les portions sont g\u00e9n\u00e9reuses. Ambiance familiale, avec des tables \u00e0 l’int\u00e9rieur et sur la terrasse qui donne sur la mer. <\/p>\n

De tous les restaurants du sud de Majorque, c’est le plus recommand\u00e9 pour une bonne paella.<\/p>\n

Recommand\u00e9 : Paella d’artichauts et de calamars, riz au homard.<\/p>\n

2. Cassai Beach House (Colonia de Sant Jordi)<\/h2>\n

\"\"<\/p>\n

Sp\u00e9cialit\u00e9 : cuisine m\u00e9diterran\u00e9enne avec des touches cr\u00e9atives
\nSituation : en bord de mer, avec vue sur l’\u00eele de Cabrera<\/p>\n

Install\u00e9 dans une ancienne maison de p\u00eacheur transform\u00e9e en un espace moderne et sophistiqu\u00e9, le Cassai Beach House offre une exp\u00e9rience gastronomique unique. La terrasse surplombant la M\u00e9diterran\u00e9e est le cadre id\u00e9al pour d\u00e9guster des plats qui c\u00e9l\u00e8brent la simplicit\u00e9 m\u00e9diterran\u00e9enne : poulpe grill\u00e9, crevettes \u00e0 l’ail, bar sal\u00e9 et paella au homard. L’atmosph\u00e8re est d\u00e9contract\u00e9e mais \u00e9l\u00e9gante, id\u00e9ale pour un d\u00eener sp\u00e9cial au coucher du soleil. <\/p>\n

De tous les restaurants du sud de Majorque, c’est celui qui offre les meilleurs couchers de soleil accompagn\u00e9s de musique.<\/p>\n

Recommand\u00e9 : poulpe grill\u00e9, paella au homard, cocktails Cassai Spritz.<\/p>\n

3. Berna Pizzas \u00e0 emporter (Ses Salines)<\/h2>\n

\"Pizza<\/p>\n

Sp\u00e9cialit\u00e9 : pizzas<\/a> artisanales et pinsa romana
\nHeures d’ouverture : lundi 18:00-22:30, mercredi-jeudi 18:00-22:30, vendredi-dimanche 13:00-22:30 (mardi ferm\u00e9)
\nEmplacement : Carrer Morell, 36, Ses Salines<\/p>\n

Plus de 40 ans de fabrication de pizzas artisanales avec une p\u00e2te \u00e0 longue fermentation. Ils proposent \u00e9galement la pinsa romana : une base compos\u00e9e de 3 types de farine, 70 heures de fermentation qui la rendent plus l\u00e9g\u00e8re et plus digestive. Parfaites pour un d\u00eener informel dans votre appartement ou une soir\u00e9e pizza improvis\u00e9e. <\/p>\n

Recommand\u00e9 : Pinsa romana, pizza au poulpe de Galice, calzone.<\/p>\n

4. Casa Manolo – Bodega Barahona (Ses Salines)<\/h2>\n

\"\"<\/p>\n

Sp\u00e9cialit\u00e9 : cuisine traditionnelle majorquine, poissons et fruits de mer
\nSituation : Pla\u00e7a Sant Bartomeu, 2, Ses Salines<\/p>\n

Cette ancienne bodega transform\u00e9e en restaurant est une institution dans le sud de Majorque depuis 1945. La famille Barahona perp\u00e9tue l’essence de la cuisine traditionnelle majorquine depuis quatre g\u00e9n\u00e9rations. Les sp\u00e9cialit\u00e9s telles que le calamar de potera, l’arroz de notari, la caldereta de bogavante (24 heures \u00e0 l’avance) et le pan de cristal sont incontournables. L’atmosph\u00e8re est authentique, avec des photos de famille et des jambons suspendus aux poutres en bois. Le restaurant a re\u00e7u la visite de c\u00e9l\u00e9brit\u00e9s telles que la famille royale espagnole et Rafa Nadal. <\/p>\n

Recommand\u00e9 : calamars, riz notari, rago\u00fbt de homard.<\/p>\n

5. Es Cantonet (Santany\u00ed)<\/h2>\n

\"\"<\/p>\n

Sp\u00e9cialit\u00e9 : tapas m\u00e9diterran\u00e9ennes aux influences asiatiques
\nSituation : Calle Bernareggi, 2, Santany\u00ed<\/p>\n

Es Cantonet combine la tradition m\u00e9diterran\u00e9enne avec des touches cr\u00e9atives et asiatiques dans une atmosph\u00e8re chaleureuse. Sa carte comprend des tapas \u00e0 partager, des carpaccios, des raviolis maison et des viandes grill\u00e9es. L’agneau est particuli\u00e8rement recommand\u00e9. Id\u00e9al pour un d\u00eener informel apr\u00e8s une promenade au march\u00e9 de Santany\u00ed (mercredi et samedi). <\/p>\n

Recommand\u00e9 : tapas assortis, carpaccio de thon, agneau.<\/p>\n

6. Sa Fusteria (Ses Salines<\/a>)<\/h2>\n

\"\"<\/p>\n

Sp\u00e9cialit\u00e9 : cuisine de march\u00e9 m\u00e9diterran\u00e9enne
\nHeures d’ouverture : mercredi-dimanche 17:00-22:00 (lundi et mardi ferm\u00e9s selon la saison)
\nEmplacement : Carrer Morell, 28, Ses Salines<\/p>\n

Install\u00e9 dans une ancienne menuiserie datant de 1874, Sa Fusteria conserve le charme rustique du b\u00e2timent d’origine avec des murs en pierre et une belle cour int\u00e9rieure. La carte met l’accent sur les produits frais de saison : poissons du jour, risottos, viandes et tapas. L’atmosph\u00e8re est calme et romantique, parfaite pour les d\u00eeners sp\u00e9ciaux. Il est recommand\u00e9 de r\u00e9server \u00e0 l’avance, en particulier pour la terrasse int\u00e9rieure. <\/p>\n

7. Es Mestral (Ses Salines)<\/h2>\n

\"\"<\/p>\n

Sp\u00e9cialit\u00e9 : grillades et produits du terroir
\nSituation : Ses Salines<\/p>\n

Es Mestral se distingue par le travail des produits locaux : agneau de sa propre ferme, poisson frais de la r\u00e9gion et l\u00e9gumes de saison. Sa sp\u00e9cialit\u00e9 est la viande grill\u00e9e, cuisin\u00e9e de main de ma\u00eetre. C’est un lieu incontournable pour les amateurs de viande de qualit\u00e9. <\/p>\n

8. S’Amarador (Sa R\u00e0pita)<\/h2>\n

\"\"<\/p>\n

Sp\u00e9cialit\u00e9 : plats de riz, paellas et poissons frais
\nSituation : Sa R\u00e0pita, avec vue sur le port<\/p>\n

S’Amarador est synonyme de bon riz \u00e0 Sa R\u00e0pita. Ses paellas, g\u00e9n\u00e9reuses et charg\u00e9es de fruits de mer (langoustines, crevettes rouges), sont parfaites pour \u00eatre partag\u00e9es en famille ou entre amis. La terrasse avec vue directe sur le port ajoute \u00e0 l’atmosph\u00e8re de fruits de mer. Le restaurant propose \u00e9galement un service de paella \u00e0 emporter, id\u00e9al si vous pr\u00e9f\u00e9rez la d\u00e9guster dans votre appartement. <\/p>\n

Recommand\u00e9 : paella aux fruits de mer, fideu\u00e1, poisson grill\u00e9.<\/p>\n

9. S’Oratge (Sa Rapita)<\/h2>\n

\"\"<\/p>\n

Sp\u00e9cialit\u00e9 : cuisine m\u00e9diterran\u00e9enne cr\u00e9ative
\nLieu : Sa Rapita<\/p>\n

S’Oratge propose une cuisine m\u00e9diterran\u00e9enne r\u00e9interpr\u00e9t\u00e9e avec cr\u00e9ativit\u00e9 et dans le respect des produits locaux. L’atmosph\u00e8re est moderne et accueillante, id\u00e9ale pour ceux qui recherchent quelque chose de diff\u00e9rent sans perdre l’essence de la gastronomie majorquine. Parfait pour un d\u00eener sp\u00e9cial dans le centre de Sa Rapita. <\/p>\n

10. Restaurant N\u00e0utic (Sa R\u00e0pita)<\/h2>\n

\"Club<\/p>\n

Sp\u00e9cialit\u00e9 : cuisine m\u00e9diterran\u00e9enne, vue sur la mer
\nEmplacement : Esplanada del Puerto, s\/n, Sa R\u00e0pita<\/p>\n

Depuis plus de 25 ans, le Club N\u00e0utic Sa R\u00e0pita est une r\u00e9f\u00e9rence pour ses vues spectaculaires sur la mer et sa lumi\u00e8re changeante, en particulier au printemps. Situ\u00e9 au c\u0153ur de Sa R\u00e0pita, il offre une exp\u00e9rience gastronomique d\u00e9contract\u00e9e avec une vue imprenable sur le port de plaisance. Sp\u00e9cialit\u00e9s m\u00e9diterran\u00e9ennes, plats de riz et poisson frais dans une atmosph\u00e8re nautique authentique. <\/p>\n

Recommand\u00e9 : Paella, daurade au sel, vue sur le coucher de soleil.<\/p>\n

Conseils pour appr\u00e9cier la gastronomie du sud<\/p>\n

R\u00e9servations : en haute saison (juillet-ao\u00fbt), notamment \u00e0 la Casa Manolo et \u00e0 Cassai, il est indispensable de r\u00e9server \u00e0 l’avance.<\/p>\n

Heures d’ouverture : Les restaurants sont g\u00e9n\u00e9ralement ouverts pour le d\u00e9jeuner de 13h00 \u00e0 15h30 et pour le d\u00eener de 19h30 \u00e0 22h30. Certains sont ferm\u00e9s un jour par semaine. <\/p>\n

Produits locaux : profitez-en pour go\u00fbter les poissons locaux (calamars, coques, bars), les plats \u00e0 base de riz et les l\u00e9gumes de saison.<\/p>\n

\u00c0 emporter : Berna Pizzas propose des plats \u00e0 emporter, parfaits pour \u00eatre d\u00e9gust\u00e9s dans votre appartement ou sur la plage.<\/p>\n

Et bien d’autres \u00e0 d\u00e9couvrir…<\/p>\n

Ces restaurants ne sont qu’un \u00e9chantillon de la riche offre gastronomique du sud de Majorque. Dans chaque village, dans chaque coin, il y a des joyaux culinaires qui attendent d’\u00eatre d\u00e9couverts. Des petits bars \u00e0 tapas aux restaurants \u00e9toil\u00e9s, la r\u00e9gion de Colonia de Sant Jordi, Ses Salines, Sa R\u00e0pita et Santany\u00ed a de quoi satisfaire tous les palais. <\/p>\n

Si vous connaissez un restaurant qui, selon vous, devrait figurer sur cette liste, faites-le nous savoir ! Au Grupo Berna, nous sommes toujours ouverts \u00e0 de nouvelles recommandations afin d’offrir \u00e0 nos clients la meilleure exp\u00e9rience gastronomique possible. <\/p>\n

Auteur : Berna Group Team | Mise \u00e0 jour : f\u00e9vrier 2026 | Temps de lecture : 12 minutes<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":6572,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"100-width.php","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-6613","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"yoast_head":"\nRestaurants incontournables de la Colonia Sant Jordi et de la Zone Sud<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"D\u00e9couvrez les restaurants incontournables du sud de Majorque : S'Arrosseria, Cassai, Casa Manolo et bien d'autres. 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