El sur de Mallorca es un paraíso no solo por sus playas, sino también por su gastronomía. Desde arrocerías tradicionales hasta restaurantes con vistas al mar, la zona de Colonia de Sant Jordi, Ses Salines, Sa Ràpita y alrededores ofrece opciones para todos los gustos.

En Grupo Berna te recomendamos estos restaurantes imprescindibles, seleccionados por su calidad, ambiente y autenticidad. Y seguro que descubres otros joyas gastronómicas en la zona, ¡cuéntanoslo!

1. S’Arrosseria (Colonia de Sant Jordi)

Especialidad: Arroces y paellas
Horario: 12:00 – 17:00. Confirmar según teporada.
Ubicación: Cerca del puerto, a 100 metros del paseo marítimo

Como su nombre indica, S’Arrosseria es el templo del arroz en Colonia de Sant Jordi. Su especialidad son las paellas tradicionales, desde la clásica de marisco hasta combinaciones creativas como alcachofas con calamar. El secreto está en el punto del arroz: cremoso por dentro, con el socarrat crujiente en el fondo. Las raciones son generosas. Ambiente familiar, con mesas tanto en el interior como en la terraza con vistas al mar.

Recomendado: Paella de alcachofas y calamar, arroz de bogavante.

2. Cassai Beach House (Colonia de Sant Jordi)

Especialidad: Cocina mediterránea con toques creativos
Ubicación: Frente al mar, con vistas a la isla de Cabrera

Ubicado en una antigua casa de pescadores transformada en un espacio moderno y sofisticado, Cassai Beach House ofrece una experiencia gastronómica única. La terraza con vistas al Mediterráneo es el escenario perfecto para disfrutar de platos que celebran la simplicidad mediterránea: pulpo a la brasa, gambas al ajillo, lubina a la sal y paella de langosta. El ambiente es relajado pero elegante, ideal para una cena especial al atardecer.

Recomendado: Pulpo a la brasa, paella de langosta, cocktails Cassai Spritz.

3. Berna Pizzas Take Away (Ses Salines)

Especialidad: Pizzas artesanales y pinsa romana
Horario: Lunes 18:00-22:30, Miércoles-Jueves 18:00-22:30, Viernes-Domingo 13:00-22:30 (Martes cerrado)
Ubicación: Carrer Morell, 36, Ses Salines

Más de 40 años elaborando pizzas artesanales con masa de fermentación prolongada. Tambien ofrece la pinsa romana: base elaborada con 3 tipos de harina, 70 horas de fermentación que la hace más ligera y digestiva. Perfecta para una cena informal en tu apartamento o una pizza party improvisada.

Recomendado: Pinsa romana, pizza de pulpo a la gallega , calzone.

4. Casa Manolo – Bodega Barahona (Ses Salines)

Especialidad: Cocina tradicional mallorquina, pescado y marisco
Ubicación: Plaça Sant Bartomeu, 2, Ses Salines

Esta antigua bodega reconvertida en restaurante es una institución en el sur de Mallorca desde 1945. La familia Barahona ha mantenido la esencia de la cocina tradicional mallorquina durante cuatro generaciones. Especialidades como el calamar de potera (despinado en mesa), el arroz de notari, la caldereta de bogavante (con 24h de antelación) y el pan de cristal son imprescindibles. El ambiente es auténtico, con fotos familiares y jamones colgando de las vigas de madera. Han visitado personalidades como la familia real española y Rafa Nadal.

Recomendado: Calamar de potera, arroz de notari, caldereta de bogavante.

5. Es Cantonet (Santanyí)

Especialidad: Tapas mediterráneas con influencias asiáticas
Ubicación: Calle Bernareggi, 2, Santanyí

Es Cantonet combina la tradición mediterránea con toques creativos y asiáticos en un ambiente acogedor. Su carta incluye tapas para compartir, carpaccios, ravioles caseros y carnes a la brasa. El cordero es especialmente recomendado. Ideal para una cena informal después de pasear por el mercado de Santanyí (miércoles y sábados).

Recomendado: Tapas variadas, carpaccio de atún, cordero.

6. Sa Fusteria (Ses Salines)

Especialidad: Cocina mediterránea de mercado
Horario: Miércoles-Domingo 17:00-22:00 (Lunes y martes cerrado según temporada)
Ubicación: Carrer Morell, 28, Ses Salines

Ubicado en una antigua carpintería de 1874, Sa Fusteria mantiene el encanto rústico del edificio original con paredes de piedra y un precioso patio interior. La carta se centra en productos frescos de temporada: pescado del día, risottos, carnes y tapas. El ambiente es tranquilo y romántico, perfecto para cenas especiales. Recomendable reservar con antelación, especialmente para la terraza interior.

7. Es Mestral (Ses Salines)

Especialidad: Carnes a la brasa y producto local
Ubicación: Ses Salines

Es Mestral se distingue por trabajar con producto local y de proximidad: cordero de su propia granja, pescado fresco de la zona y verduras de temporada. Su especialidad son las carnes a la brasa, cocinadas con maestría. Es una parada obligatoria para los amantes de la carne de calidad.

8. S’Amarador (Sa Ràpita)

Especialidad: Arroces, paellas y pescado fresco
Ubicación: Sa Ràpita, con vistas al puerto

S’Amarador es sinónimo de buen arroz en Sa Ràpita. Sus paellas, generosas y cargadas de marisco (cigalas, gamba roja), son perfectas para compartir en familia o con amigos. La terraza con vistas directas al puerto añade un plus al ambiente marinero. También ofrecen servicio de paellas para llevar, ideal si prefieres disfrutarla en tu apartamento.

Recomendado: Paella de marisco, fideuá, pescado a la plancha.

9. S’Oratge (Sa Rapita)

Especialidad: Cocina creativa mediterránea
Ubicación: Sa Rapita

S’Oratge propone una cocina mediterránea reinterpretada con creatividad y respeto por el producto local. El ambiente es moderno y acogedor, ideal para quienes buscan algo diferente sin perder la esencia de la gastronomía mallorquina. Perfecto para una cena especial en el centro de Sa Rapita.

10. Restaurant Nàutic (Sa Ràpita)

Especialidad: Cocina mediterránea, vistas al mar
Ubicación: Esplanada del Puerto, s/n, Sa Ràpita

Desde hace más de 25 años, el Club Nàutic Sa Ràpita es referencia por sus espectaculares vistas al mar y la luz cambiante, especialmente en primavera. Ubicado en el corazón de Sa Ràpita, ofrece una experiencia gastronómica relajada con vistas inmejorables al puerto deportivo. Especialidades mediterráneas, arroces y pescado fresco en un ambiente náutico auténtico.

Recomendado: Paella, dorada a la sal, vistas al atardecer.

Consejos para disfrutar la gastronomía del sur

Reservas: En temporada alta (julio-agosto), especialmente en Casa Manolo y Cassai, es imprescindible reservar con antelación.

Horarios: Los restaurantes suelen abrir para comer de 13:00 a 15:30 y para cenar de 19:30 a 22:30. Algunos cierran un día a la semana.

Producto local: Aprovecha para probar el pescado de la zona (calamar de potera, gallo, lubina), los arroces y las verduras de temporada.

Para llevar: Berna Pizzas ofrece opciones take away perfectas para disfrutar en tu apartamento o en la playa.

Y muchos más por descubrir…

Estos restaurantes son solo una muestra de la rica oferta gastronómica del sur de Mallorca. En cada pueblo, en cada rincón, hay joyas culinarias esperando ser descubiertas. Desde pequeños bares de tapas hasta restaurantes con estrella Michelin, la zona de Colonia de Sant Jordi, Ses Salines, Sa Ràpita y Santanyí tiene algo para todos los paladares.

¿Conoces algún restaurante que crees que debería estar en esta lista? ¡Cuéntanoslo! En Grupo Berna estamos siempre abiertos a nuevas recomendaciones para ofrecer a nuestros huéspedes la mejor experiencia gastronómica posible.

Autor: Equipo Grupo Berna | Actualizado: Febrero 2026 | Tiempo de lectura: 12 minutos